ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПРОДУКТОВ СЫРЬЯ

Автор: admin

Заказать бесплатный сокращенный вариант

Тип работы: Реферат
Цена: 13 грн.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………..3
1.Загрязнение продуктов питания и сырья тяжелыми металлами и мышьяком..4
2.Загрязнение продуктов нитратами……………………………………………….5
3. Микробиологическое загрязнение продуктов питания…………………………6
4.Загрязнение продуктов питания пестицидами………………………………….7
5. Контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов
по санитарно-химическим показателям…………………………………………..12
Выводы………………………………………………………………………………15
Литература…………………………………………………………………………..16

Код работы: 12740
Год написания: 2007
Объем: 16 стр.
Автор: Автор1