23161 Пищевая ценность и химический состав косточковых плодов и ягод. Особенности строения косточковых плодов

Автор: admin

Заказать бесплатный сокращенный вариант

Тип работы: Контрольная
Цена: 15 грн.

План
1. Пищевая ценность и химический состав косточковых плодов и ягод. Особенности строения косточковых плодов 3
2. Дайте характеристику ассортимента вафель 6
3. Дайте характеристику хлебопекарских жиров 7
4. Характеристика ассортимента мясных консервов. По каким показателям оценивается качество мясных консервов 8
Список использованной литературы 14

Код работы: 23161
Год написания: 2009
Объем: 14 стр.
Автор: Автор1